ロースイーツとは?


ロースイーツはからだにやさしい植物性の原生素材を使い、作る工程で高温加熱をしていません。
食材本来のフレッシュさや素材そのものの凝縮された味わいをお楽しみください。
 
加熱しない…すべてのスイーツは48℃以上の熱を加えずにつくっています。カリッとした食感のナッツも焼かずに製造をしています。

主な材料…季節のフレッシュフルーツ、ドライフルーツ、生ナッツ、生カカオアガベシロップ、ココナッツオイル、自然塩など。

からだにやさしい…卵、乳製品、小麦、大豆、白砂糖不使用。

こだわり…材料は厳選したもの、可能な限りオーガニックのモノを使用しています。

    ※原材料の一部に生はちみつを使用している場合があります。
    ※原材料の一部に加熱した調味料などを使用している場合があります。


About us

仲里園子・山口蝶子
グリーンライフホリスティックアカデミー主宰。2009年に日本で初めてのロースイーツ専門店シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフを立ち上げ、グリーンスムージーを日本に紹介。ローフードやグリーンスムージー、ナチュラルライフスタイルの書籍の執筆、レシピ監修等を行い、心地よく無理のないホリスティックなライフスタイルを提案する。2014年に世田谷区用賀にカフェTree of Lifeをオープン、ローフードやロースイーツが学べるスクールの他に、ヨガやライブなどのイベントも行っています。


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グリーンライフホリスティックアカデミーは、健やかな食事や丁寧な日々のくらし、自然とつながることを提案するさまざまなスクールを開講しています。
greenlifeholistic.com


カフェ&イベントスペース「ツリーオブライフ」。グリーンスムージー&ベジフード、ロースイーツのカフェです。月1でローフードカフェも開催中。
                                                treeoflife.tokyo

グリーンスムージーを日本に広めた第一人者による公式サイト。グリーンスムージーの最新情報を発信しています。グリーンスムージーのワークショップも主催しています。
greensmoothie.jp